|
දකුණු පැත්ත බතල කැසරෝල් රසවත් පීකන් ටොපින් එකක් සහිත පැණිරස, ක්රීම් අල වර්ග. මෙම පහත් මුල් එළවළුව නිසැකවම ලොව පුරා බිහි වී ඇත.
අල වර්ග: උඳුන 350 ට පෙර රත් කරන්න. අර්තාපල් වල හම් ගසා ඉතා මෘදු වන තෙක් පුළුස්සන්න - හොඳ පැයක්. කැස්සට: පල්ප් ඉවතට ගෙන පොඩි කරන්න. අර්තාපල් වලට ඊළඟ අමුද්රව්ය 5 එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කර ලීටර් 2 ක භාජනයකට වත් කරන්න. ඉහළට: ටොපිං එකට අවශ්ය ද්රව්ය එකතු කර භාජනයේ මුදුනට වත් කරන්න. විනාඩි 25-30ක් බේක් කරන්න. |
ඉඟි සහ පාරිභාෂික ශබ්ද මාලාව දකුණු ආහාර පිසීමේදී එහි කැජුන්, ක්රියෝල් සහ නිරිතදිග ඥාති සහෝදරයන්ට වඩා වෙනස් වන්නේ එහි උණුසුම් කුළුබඩු නොමැතිකම නිසාය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, එය පොහොසත් නමුත් මෘදුයි - සුවපහසු ආහාරවල අවසාන කොටස! • කකුළු මස්: ශරීරයෙන් මස්, කකුල් හෝ කකුළුවන් වර්ග ගණනාවක නියපොතු. වඩාත්ම වටිනා වන්නේ පසුපස කකුලෙන් ජම්බෝ ගැටිත්තයි. නමුත් කකුළු කේක් සහ කැස්රෝල් සඳහා, සාමාන්ය ගැටිත්ත මෙන්ම ශරීරයේ ෆින්බැක් භාවිතා කරන්න. නියපොතු මස් දුඹුරු සහ ශක්තිමත් රසයක් ඇති නමුත් කකුළු වට්ටෝරු සඳහාද හොඳයි. ඔබට හැකි නම් එය නැවුම්ව මිලදී ගන්න. • හරිතයන්: සාමාන්යයෙන් කොලර්ඩ් කොළ (ගෝවා පවුල තුළ), නමුත් කේල්, ටර්නිප් සහ අබ කොළ ද වේ. දකුණු ඉවුම් පිහුම් වල ප්රධාන ආහාරයක් වන ඒවා සාමාන්යයෙන් කළු ඇස් ඇති ඇට සමඟ ඉරිඟු පාන් සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. • ග්රිට්ස්: දක්ෂිණ ආහාර පිසීමේ තවත් ප්රධාන ආහාරයක්: රළු ලෙස අඹරන ලද ඉරිඟු, කැඳ ලෙස පිසින ලදී. පිසූ පසු, ග්රිට් සරලව පිළිගන්වනු ලැබේ, භාජනයක පුළුස්සනු ලැබේ, බැදපු හෝ ගැඹුරු තෙලේ බැදපු ෆ්රිටර් එකක් ලෙස. (පොලෙන්ටා සිතන්න.) • පයි කබොල: කඩෙන් ගන්න කබොල හොඳයි. නමුත් ඔබ අතර සිටින දක්ෂ (හෝ වඩා නිර්භීත) අය සඳහා, ඔබේම දෑ සාදා ගන්න. මෙන්න අපේ වට්ටෝරුව - නොයෙල්ගේ පයි කබොල. • අල වර්ග: දිගටි හැඩයක් සහ ගැඹුරු තැඹිලි පැහැති මස් සහිත බතල වර්ගයකි. සැබෑ අල වර්ගයක් අප්රිකාවේ සහ ආසියාවේ වගා කෙරේ, ඇත්ත වශයෙන්ම ඇමරිකානුවන් අල ලෙස හඳුන්වන දෙයට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් ය.
|
